機能性表示食品

本日の健康食品学の講義では、この４月から始まった「機能性表示食品」について詳細に説明した。学生さんのほうもかなり興味を持って聞いてくれた。最後にこの制度が始まってどのようになると思うのかを書いてもらったのでじっくり読むのが楽しみである。

この機能性表示食品については消費者庁のホームページに消費者と食品関連業者に対して分かりやすいパンフレットが載っているので参考にして欲しい。

また現段階で届け出が出ている機能性表示食品のリストや関連情報もでており、みているといろいろと面白い。詳細にチェックするのには時間がかかるが、いずれ自分も薬剤師や健康食品管理士の立場から問題あるのかないのかを検討してみたい。