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2015年4月22日 (水)

機能性表示食品の問題

昨日の機能性表示食品ネタの続きであるが、科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体のホームページに、以前「メディア・バイアス:あやしい健康情報とニセ科学」を執筆した松永和紀さんが機能性表示食品に関して提言していた
なんと安全性が確認できなかったためにトクホが却下された製品が機能性表示食品のリストの中に入っているというもの。こういう可能性については昨日の講義でも話していたので、本当にあるのかと思い少し驚いた。この機能性表示食品に関しては6月から様々な製品が市場に出回るがいろんな問題が出てきそうだ。もちろん消費者に対してのメリットもあるだろうが、特に問題点に関してはしっかりとチェックする体制が必要だろう。健康食品管理士としても今後出てきそうな問題に関して指摘できるものは物申していきたい。

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